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婚庆连锁经营规模化量产

时间:2011-04-19 10:16来源:未知 点击:打印

  婚庆是一个横跨多个行业的大市场,而结婚从来都是商家用来促销的绝好题材。对大多数企业来说,帮助单身男女找到另一半只是商业的起点,把恋爱、结婚、生子的完整过程纳入到营销的链条里,才是他们的最终目的。让营销变得甜蜜浪漫、温情脉脉,将商业蒙上一层温馨的纱衣,并不足以打动消费者。紧贴需求甚至创造需求,才能创造一个大市场,如果企业把握住了产业大势,擅长“甜蜜”营销,那么一切都将迎刃而解。

    要想做好婚庆公司,不能把眼光只着眼于某一场婚礼的成败。要考虑是做肯德基、麦当劳还是私家餐馆?对于做创意婚礼的同行,我非常敬佩。但我们不能“三年不开张,开张吃三年”。做私家餐馆固然能够做出美味佳肴,但毕竟只有一家店,而且只有那么几位大厨,他们做出的菜肴固然好吃,但一旦来的人多了,店里满了就做不下去了,即使做下去,那么菜品也肯定不是原来的味道了。肯德基、麦当劳能够在全世界做出一种口味,他们的经营模式我非常认可。人流量决定了闹市区肯德基、麦当劳各个店的产量和产值,远远比任何一家私家菜馆大得多。

    建议天津婚庆采用“超市式点选,一站式服务”。超市模式就在于让消费者方便、快捷。我们希望以连锁超市的方式进行销售。超市化的优势首先体现在选择的范围更广,选择的人更多;其二是呈现化优势,比如出了居民小区就能看到我们的连锁店,且不说能否做出好的婚礼,至少可以进去看一看。只要进了我们的店,那就有和我们签单的机会。
  新人为什么要找婚庆公司?市场上做花艺、做化妆、做摄像的团队比比皆是,只要把这些人聚集到一起就可以举办婚礼。我的总结是,他们是想省精力而愿意花钱的人,这些想省心的人,我们就推荐一站式服务。当然,自己有一定资源的客户,比如姐妹是化妆师、朋友的花艺非常好,在我们这里就可以挑选自己需要的服务,不过我们会告诉他,一站式服务比挑选服务更实惠,这就是套餐为什么比点餐实惠的道理—因为是搭着卖。

  以连锁经营规模化量产,还可以节约管理成本。像超市一样,规模化量产是把成本节约到最低的管理方法。比如,人力成本可以被最大限度地节约出来。因为我们不需要那么多拥有丰富经验和创意的策划师,也不需要做很多特立独行、别具一格的婚礼。当我们的研发团队推出一种婚礼形态的时候,我们可以把它无限地复制,而产生相应的价值。

 



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